Tilläggsnäringsdrycker: Behöver Jag Dem?

Optimum nutrition främjar god hälsa i alla åldrar. Men många äldre, särskilt de med dålig hälsa, riskerar att drabbas av undernäring¹. 

Äldre kan uppleva en minskad aptit, vilket kan minska mängden och typen av mat de äter. Detta kan leda till viktminskning och svaghet². Minskad aptit är kopplad till ökad risk för undernäring hos äldre. Specifikt kan äldre inte äta tillräckligt med mat som innehåller protein³. Protein är avgörande för att upprätthålla muskler, ben och immunsystemets hälsa och styrka.

Tilläggsnäringsdrycker används ofta på sjukhus och vårdboenden för att hjälpa till att närma de som kanske äter dåligt och har gått ned i vikt på grund av sjukdom eller brist på aptit. På senare tid har näringsdrycker blivit allmänt tillgängliga för konsumenter. Denna publikation utforskar frågan som många äldre ställer: ”Behöver jag tilläggsnäringsdrycker?”

Vad är Tilläggsnäringsdrycker?

Drycker är avsedda att tillfredsställa törst, medan näringsdrycker skall öka eller komplettera kalorier och näringsämnen. Tilläggsnäringsdrycker innehåller kolhydrater, fetter, protein och tillsatta vitaminer och mineraler. Vissa kan även innehålla tillsatt fiber.

Tilläggsdrycker är designade för att ge extra kalorier, protein och andra näringsämnen som saknas när matintaget är otillräckligt.

Tilläggsnäringsdrycker marknadsförs som en måltidsersättning eller för att öka det totala kalori- och näringsintaget.

Tilläggsnäringsdrycker kan vara en fördelaktig tillägg till kosten för individer med dålig aptit. Eftersom vanliga måltider ofta har fler kalorier än en portion av en tilläggsnäringsdryck, är det bäst att använda drycken mellan måltider istället för som måltidsersättning.

Att ersätta en eller flera vanliga måltider med en tilläggsnäringsdryck ger kanske inte tillräckligt med kalorier för att täcka dagsbehovet.

Medan näringsdrycker rekommenderas för att förbättra en otillräcklig kost, väljer vissa konsumenter dessa drycker som ett tillägg till en redan tillräcklig kost. Detta kan leda till att man konsumerar fler kalorier än nödvändigt, vilket resulterar i oönskad viktökning⁴.

Typer av Tilläggsnäringsdrycker

Det finns en rad tilläggsnäringsdrycker tillgängliga för konsumenter. Näringsdrycksformuleringar kan vara höga i kalorier och protein eller rika på kolhydrater.

Till exempel finns det näringsdrycker formulerade för personer med diabetes. Dessa drycker innehåller mindre kolhydrater än andra näringsdrycker och kan innehålla en typ av kolhydrat som hjälper till att hantera blodsockernivåer genom att förhindra glukostoppar.

Vissa tilläggsnäringsdrycker är höga i protein och rekommenderas för att upprätthålla och återuppbygga muskelmassa efter viktminskning. Näringsdrycker höga i kalorier är avsedda att förhindra viktminskning eller främja viktökning hos undernärda individer.

Även om tilläggsnäringsdrycker är berikade för att hjälpa till att möta rekommenderade intag av vitaminer och mineraler, kan de kanske inte tillfredsställa alla dina kostbehov.

Många hela livsmedel innehåller också dessa samma näringsämnen och kan ha andra fördelar, såsom högt fiberinnehåll. 

Fiber är viktigt för korrekt gastrointestinal funktion och allmänt välbefinnande men är relativt lågt eller saknas i de flesta tilläggsdrycker.

En nackdel med många tilläggsnäringsdrycker är deras sockerinnehåll. Socker tillsätts av tillverkarna för att förbättra smaken. Men, vissa näringsdrycker innehåller så mycket som 4 teskedar socker i en portionsstorlek av 2,4 dl.

De nuvarande kostriktlinjerna rekommenderar att begränsa tillsatt socker för att främja god hälsa⁵. Ingredienser på livsmedelsförpackningar listas i fallande ordning efter vikt, och socker är ofta en av de första ingredienserna listade på tilläggsnäringsdrycker.

Näringsbehov och Val av Tilläggsnäringsdrycker för Äldre

Med åldern förändras kroppens näringsbehov och vissa näringsämnen blir särskilt viktiga för att upprätthålla hälsa och styrka. Äldre personer, särskilt de med hälsotillstånd som diabetes, hjärt-kärlsjukdomar eller nedsatt aptit, kan ha svårare att få i sig tillräckligt med energi och näringsämnen genom enbart mat.

Näringsdrycker kan här fungera som ett stöd för att komplettera kosten och förhindra undernäring⁶. Men valet av rätt produkt kräver övervägande, då innehållet kan skilja sig stort mellan olika alternativ.

Vid val av tilläggsnäringsdryck är det viktigt att ta hänsyn till näringsvärdet, särskilt andelen protein, kalorier och kolhydrater. Proteinet är avgörande för att bevara muskelmassa och för immunförsvaret⁷, medan ett tillräckligt kaloriintag är nödvändigt för att undvika viktnedgång.

Vissa näringsdrycker innehåller tillsatt socker för smakens skull, vilket kan påverka hälsan negativt, särskilt hos personer med diabetes eller risk för hjärtsjukdom⁸. 

Ett högt sockerinnehåll kan bidra till oönskad viktuppgång eller påverka blodsockernivåerna, vilket gör det extra viktigt att läsa innehållsförteckningen noga.Näringsdrycker rekommenderas ofta som komplement mellan måltider, snarare än som ersättning för huvudmåltider.

Att byta ut måltider helt kan leda till en obalanserad kost och otillräckligt intag av viktiga näringsämnen.

För äldre som har svårt att få i sig tillräckligt med mat kan näringsdrycker hjälpa till att fylla näringsluckor och ge extra energi⁹, men det är viktigt att konsultera en dietist eller läkare för att anpassa intaget efter individuella behov.

Naturliga Alternativ och Tips för Att Förbättra Aptiten

Även om tilläggsnäringsdrycker kan vara en värdefull källa till näringsämnen, finns det också naturliga livsmedel som erbjuder liknande fördelar.

Proteinkällor som ägg, fisk, nötter och mejeriprodukter kan ofta tillgodose behovet av viktiga näringsämnen och bidrar samtidigt med andra hälsofördelar.

Dessa livsmedel är rika på vitaminer, mineraler och fiber, som är särskilt viktigt för en god matsmältning¹⁰. Att prioritera hel och varierad mat kan bidra till en mer balanserad kost och skapa möjligheter för äldre att njuta av naturliga smaker och texturer.

För att öka aptiten och underlätta för äldre att få i sig näringsrik mat finns det flera strategier. Ett effektivt sätt är att äta små måltider ofta istället för större måltider som kan kännas överväldigande.

Små men energitäta måltider, såsom en smoothie med frukt och nötter eller en yoghurt med honung och bär, kan ge tillräckligt med energi och näring utan att kännas för mättande¹¹.

En annan strategi är att göra maten mer tilltalande genom att använda örter och kryddor för extra smak. För de som har svårigheter med att tugga eller svälja kan anpassade konsistenser, som mosad eller puréad mat, vara till hjälp¹². 

Dessutom kan sociala matvanor, som att äta tillsammans med andra, bidra till att skapa en positiv matupplevelse och motivera till att äta mer¹³.Genom att kombinera naturliga livsmedel med små näringstäta måltider och aptitstimulerande strategier kan äldre få en varierad kost som tillgodoser deras näringsbehov utan att helt förlita sig på tilläggsnäringsdrycker.

Vanliga Myter och Miljöaspekter kring Tilläggsnäringsdrycker

Trots deras popularitet finns det flera missuppfattningar om tilläggsnäringsdrycker.

En vanlig myt är att näringsdrycker alltid är hälsosamma och kan ersätta vanliga måltider. Även om dessa drycker kan vara näringsrika, är de avsedda att komplettera snarare än ersätta en balanserad kost. Måltider som innehåller hela livsmedel erbjuder ofta ett bredare spektrum av näringsämnen och fibrer, vilket är svårt att få enbart genom näringsdrycker. Att använda näringsdrycker som huvudkälla till kalorier kan leda till obalans och brist på viktiga kostfaktorer som naturliga antioxidanter och bioaktiva ämnen.

En annan missuppfattning är att näringsdrycker är nödvändiga för alla äldre, oavsett kost. För individer som redan har ett tillräckligt kalori- och näringsintag kan ytterligare kalorier från näringsdrycker leda till viktuppgång och andra hälsoproblem. Det är därför viktigt att bedöma det individuella näringsbehovet och använda dessa produkter med måtta och anpassning.¹⁴

Förutom de personliga hälsoaspekterna, är det också viktigt att tänka på miljöpåverkan av tilläggsnäringsdrycker. Produktionen och transporten av dessa drycker, samt förpackningsmaterialet, kan påverka miljön negativt. Många näringsdrycker förpackas i plastflaskor eller tetraförpackningar som kräver resurser att tillverka och kan skapa avfall. För konsumenter som prioriterar hållbarhet kan det vara värdefullt att undersöka mer miljövänliga alternativ eller att välja produkter från tillverkare med hållbara produktionsmetoder.

Genom att förstå både fördelarna och begränsningarna med näringsdrycker, och genom att vara medveten om deras miljöpåverkan, kan konsumenter göra mer informerade val om när och hur de ska använda dessa produkter.

Sammanfattning

Tilläggsdrycker används bäst för att hjälpa äldre med otillräckligt matintag och viktminskning att tillgodose deras dagliga näringsbehov genom att ge ytterligare kalorier och näringsämnen. 

Det är viktigt att kontrollera med din hälsovårdspersonal innan du gör kostförändringar. En registrerad dietist (RDN) kan hjälpa dig att avgöra om du täcker alla ditt dagliga näringsbehov genom mat och om en tilläggsdryck är rätt för dig.

Ansvarig utgivare: Livfull använder endast källor av hög kvalitet, inklusive referentgranskade studier, för att stödja fakta i våra artiklar. Läs vår redaktionella process för att lära dig mer om hur vi fakta kontrollerar och håller vårt innehåll korrekt och pålitligt.
Källor:

1 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29551532/

1. https://unicef.se/overleva-och-utvecklas/undernaring ↩︎
2. https://unicef.se/overleva-och-utvecklas/undernaring ↩︎
3. https://nillaskitchen.com/2024/08/01/oka-ditt-proteinintag-for-optimal-halsa/ ↩︎
4. https://nillaskitchen.com/2024/08/01/oka-ditt-proteinintag-for-optimal-halsa/ ↩︎
5. https://nillaskitchen.com/2024/08/01/oka-ditt-proteinintag-for-optimal-halsa/ ↩︎
6. https://sundsvall.se/download/18.64d91c2217f9be278eb2cc1/1647599793638/Sammanst%C3%A4llning-av-n%C3%A4ringsdrycker.pdf ↩︎
7. https://nillaskitchen.com/2024/08/01/oka-ditt-proteinintag-for-optimal-halsa/ ↩︎
8. https://folkhalsaochsjukvard.rjl.se/api/Evolution/pdf/393ac2f6-ddc4-4751-8434-c9223a0468d1 ↩︎
9. https://sundsvall.se/download/18.64d91c2217f9be278eb2cc1/1647599793638/Sammanst%C3%A4llning-av-n%C3%A4ringsdrycker.pdf ↩︎
10. https://stockholmssjukhem.se/aktuellt/nyheter/2019/kosttips-for-dig-over-65-ar/ ↩︎
11. https://www.vgregion.se/f/regionhalsan/expertenheter/matkassen/senior/senior2/ ↩︎
12. https://www.martha.fi/vardagskunskap/mellanmal-och-aptitretare-for-seniorer ↩︎
13. https://bryr.se/aldre-riskerar-undernaring-sa-agerar-du-som-anhorig/ ↩︎
14. https://sundsvall.se/download/18.64d91c2217f9be278eb2cc1/1647599793638/Sammanst%C3%A4llning-av-n%C3%A4ringsdrycker.pdf ↩︎